合作农户
种植基地（省）
日发货量（吨）
客户满意度
从一粒种子到亿万家庭的餐桌，我们用科技与匠心守护自然的本味
51吃瓜网手机客户端成立于2015年，总部位于北京市海淀区中关村科技园区，是一家以瓜类品种研发、智慧种植、品牌营销为核心的农业科技企业。公司创始人张立农先生深耕瓜类种植领域二十余年，怀着"让每个人吃到真正好瓜"的朴素愿景，带领团队在全国主要瓜类产区建立了标准化种植基地，并融合现代生物技术、物联网与大数据手段，重新定义了瓜类农业的生产标准。
目前，公司已在全国15个省份建立超过200个合作种植基地，总面积达12万亩，年产优质瓜果超过80万吨。产品涵盖麒麟西瓜、哈密瓜、甜瓜、无籽西瓜、网纹瓜等8大系列、40余个品种，畅销全国30多个省市，并出口至日本、韩国、新加坡等国家和地区。公司旗下"51吃瓜"品牌连续四年荣获"中国农产品百强品牌"称号，并被授予"国家绿色食品认证"和"地理标志保护产品"。
我们深知，农业的根本在于土地与种子。为此，公司每年投入超过3000万元用于新品种研发与土壤改良技术攻关，与中国农业大学、山东省农业科学院等科研机构建立了深度产学研合作关系。截至目前，公司已拥有23项国家专利，其中包括6项植物新品种权、9项种植技术专利和8项智能化设备专利。在2023年，公司被认定为"国家高新技术企业"和"北京市农业产业化重点龙头企业"。
依托分子标记辅助育种与基因编辑技术，联合科研机构开展瓜类新品种选育，已成功培育出"麒麟王""蜜香甜""翡翠蜜"等10余个具有自主知识产权的优良品种，在抗病性、糖度、口感、产量等指标上均达到国际领先水平。
全面部署物联网环境监测系统、水肥一体化智能灌溉系统和无人机植保监测网络，通过大数据平台实时分析土壤墒情、气象变化和作物长势，实现精准化、数字化的种植管理，单产提升23%以上。
建立从田间到餐桌的全链条品控体系，严格执行绿色食品标准，每批产品均经过农残检测、糖度测试、重量分选和外观品评四重关卡。采后采用预冷处理与气调保鲜技术，确保果品新鲜如初。
51吃瓜网在北京中关村成立，确立"科技+农业"双轮驱动战略，首批在山东潍坊、河南郑州建立2个标准化种植基地，面积共3200亩。
自主研发的"麒麟王"西瓜品种通过审定，糖度达到14.5度，创下当年高端西瓜市场销量纪录。公司营收突破1.2亿元，合作农户增至1200户。
完成A轮融资，投资方为红杉资本中国基金。启动"百县千园"计划，将种植基地扩展至9个省份，总面积突破5万亩。同年获得"国家绿色食品认证"。
公司被认定为"国家高新技术企业"，获得专利授权18项。建成国内首个瓜类种质资源库，收集保存种质资源2000余份。年销售额突破8亿元。
"51吃瓜"品牌价值评估达15.6亿元，连续四年入选"中国农产品百强品牌"。启动国际化战略，出口业务覆盖日韩及东南亚市场。合作基地突破200个，总面积达12万亩。
公司发布"五年十亿"战略规划，聚焦品种创新、品牌升级和数字化平台建设，全力打造世界一流的瓜类农业科技企业。
每一颗瓜果都经过严苛筛选，从产地到餐桌，传递阳光与土地的味道
果型圆正，皮薄肉厚，中心糖度可达14.5度，瓤色鲜红，脆甜多汁。单果重6-8kg，适合家庭分享及商超供应。采用有机种植，通过269项农残检测。
产自新疆吐鲁番核心产区，昼夜温差大，糖分积累充足。果肉橙黄，质地细腻，香气浓郁，糖度高达18度。每个瓜均经过严格糖度检测，确保品质如一。
三倍体无籽品种，食用方便，口感脆爽清甜。果肉无渣，入口即化，特别适合老人和儿童。单果重4-5kg，采用防虫网覆盖种植，全程不用化学农药。
引进日本静冈网纹瓜品种，采用一藤一瓜种植法，充分吸收养分。果肉呈翡翠色，质地绵密细腻，入口即化，蜜香浓郁。每个瓜都带有独立溯源码。
吊蔓栽培的小型甜瓜品种，单果重400-600g，皮薄如纸，可连皮食用。糖度高达16度以上，带有淡淡的奶香。特别适合办公室下午茶和儿童零食。
珍稀黄瓤品种，果肉呈金黄色，富含β-胡萝卜素和番茄红素，营养价值极高。口感细腻爽脆，甜而不腻，带有独特的果香。限量种植，每年仅供应8-10月。
精选特小果型品种，单果重2-3kg，果肉细腻如冰淇淋，入口即化，糖度均衡。搭配高端礼盒包装，内置珍珠棉防震，配以品牌定制刀具，是高端送礼的品位之选。
专为果汁加工企业定制的西瓜原料品种，出汁率高、糖酸比均衡、色泽鲜亮。提供标准化规格（单果5-8kg），可配合企业需求进行定向种植和批次供应，年供应能力20万吨。
51吃瓜网拥有覆盖主流瓜类品种的完整产品矩阵，从大众消费到高端礼赠，从鲜食到加工原料，满足不同渠道、不同场景的多元化需求。每个品种都经过至少3年的区域性试种和品质验证，确保在不同气候条件下都能稳定产出优质瓜果。
公司建立了严格的品种准入机制，每年从全球引进20个以上新品种进行本土化筛选，同时依托自有的种质资源库开展定向杂交育种，持续推出具有市场竞争力的特色品种。截至目前，公司已累计推出45个商品化品种，其中15个为自主知识产权品种。
所有产品均支持全程溯源，消费者通过扫描包装上的二维码，即可查看该批次产品的种植基地、施肥记录、农残检测报告、采摘时间和物流轨迹等信息，真正做到"从田间到舌尖"的透明化。
商品化品种
自主知识产权
全程可溯源
项农残检测
关注瓜类产业发展前沿，分享企业成长故事
3月18日，51吃瓜网在北京总部举办"五年十亿"战略发布会，正式提出到2030年实现年销售额突破10亿元的战略目标。公司将从品种创新、品牌升级、数字化平台建设和国际市场拓展四个维度全面推进，计划在东南亚、中东和欧洲设立分支机构，将中国优质瓜果带给全球消费者。同时，公司宣布将与中国农业大学联合建立"瓜类基因组联合实验室"，推动分子育种技术产业化应用。
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2月20日，51吃瓜网位于山东潍坊的智慧种植示范基地正式投入运营。该基地总投资2.8亿元，占地1.2万亩，配备了全套物联网环境监测系统、智能水肥一体化灌溉设备和自动化分选包装线。基地采用"公司+合作社+农户"的联农带农模式，预计可带动周边3000余户农户实现增收，年产值预计超过3亿元。基地主要生产高品质麒麟西瓜和网纹瓜，直供北上广深等一线城市。
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1月12日，装载着20吨"西域蜜"哈密瓜的冷链货柜从青岛港出发，驶向新加坡。这是51吃瓜网首次以自有品牌形式进入东南亚市场。该批次哈密瓜全部产自新疆吐鲁番基地，经过严格的分级筛选和检疫处理，符合新加坡食品局（SFA）进口标准。公司与新加坡头部生鲜电商平台达成战略合作，预计2025年对东南亚出口量将突破5000吨。
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12月8日，在中国农学会主办的2024年度中国农业科技大会上，51吃瓜网申报的"优质多抗西瓜新品种选育及产业化应用"项目荣获一等奖。该成果历时6年攻关，成功选育出4个具有自主知识产权的新品种，在抗枯萎病、耐贮运性和糖度指标上实现重大突破。目前这些品种已在全国推广种植超过30万亩，累计为农户增收超过8亿元。
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11月5日，51吃瓜网与盒马鲜生在杭州签署全国战略合作协议。根据协议，51吃瓜网将成为盒马鲜生全国门店的核心瓜类供应商，覆盖西瓜、哈密瓜、甜瓜等全品类。双方将共同打造"盒马×51吃瓜"联名品牌，并通过盒马的数字化供应链系统实现从产地到门店的24小时极速达。预计合作首年将实现销售额2.5亿元。
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10月15日，51吃瓜网联合山东省农业科学院在潍坊启动"科技助农·瓜香万家"大型公益培训活动。活动为期两个月，组织农技专家深入山东、河南、河北等主产区的50个乡镇，开展瓜类标准化种植技术培训200余场，免费发放技术手册5万份，惠及农户超过2000户。公司还向脱贫地区捐赠优质种苗50万株，并提供全程技术跟踪服务。
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9月22日，51吃瓜网宣布投资建设的国内规模最大的企业级瓜类种质资源库正式投入运行。该资源库位于北京总部，总建筑面积1200平方米，配备超低温保存系统、自动化种质管理平台和分子标记检测实验室，可保存种质资源5万份以上。目前已收集保存来自全球32个国家的瓜类种质资源2876份，涵盖西瓜、甜瓜、黄瓜等8个属、120个种。
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8月5日，由51吃瓜网主办的"51吃瓜节"夏季嘉年华在北京朝阳大悦城、上海静安嘉里中心和广州天河城三地同步启动。活动为期两周，设置了品种品鉴区、互动游戏区和科普展示区，共展出公司旗下30余个瓜类品种，吸引了超过10万人次参与。活动现场还发布了《中国西瓜消费白皮书》，数据显示中国年人均西瓜消费量已达52.3公斤，位居全球首位。
阅读全文以生物技术为引擎，以智慧农业为翅膀，重新定义瓜类产业的未来
51吃瓜网拥有国内领先的瓜类分子育种平台，总投资超过5000万元，配备了全自动DNA提取系统、高通量基因分型仪和生物信息学分析集群。平台依托分子标记辅助选择（MAS）和基因组选择（GS）技术，可将品种选育周期从传统的8-10年缩短至3-4年，大幅提升育种效率。
目前，平台重点开展抗枯萎病、耐低温弱光、高糖度和耐贮运等性状的基因挖掘与聚合育种，已定位重要农艺性状QTL位点47个，开发功能性分子标记62个。2024年，平台成功选育出"中蜜1号""翡翠蜜2号"两个突破性品种，在区域试验中表现优异。
公司每年投入研发经费超过3000万元，占营业收入比例超过5%。研发团队共有专职科研人员68人，其中博士12人、硕士28人，涵盖遗传育种、植物保护、农业工程、食品科学等多个学科领域。公司与农业农村部种业创新中心、中国农业科学院蔬菜花卉研究所等机构建立了联合实验室，共同开展前沿技术攻关。
51吃瓜网自主研发的"瓜田云"智慧种植管理系统，融合物联网、大数据、人工智能和遥感技术，实现了对种植全过程的数字化、智能化管理。系统通过在田间部署多光谱传感器、土壤墒情监测仪、气象站和虫情测报灯等设备，实时采集环境数据并上传至云端进行分析处理。
系统核心功能包括：智能灌溉决策（基于土壤水分和作物需水模型，自动控制水肥一体机）、精准施肥推荐（根据土壤养分数据和作物生长阶段，生成个性化施肥方案）、病虫害预警（利用图像识别技术，实现病虫害早期发现和精准防治）以及产量预测（基于生长模型和历史数据，提前30天预测产量和品质）。
目前，"瓜田云"系统已覆盖公司全部200余个合作基地，累计接入各类传感器超过8000个，日处理数据量超过2TB。应用该系统后，基地平均单产提升23%，水肥利用率提高35%，农药使用量减少42%，综合经济效益提升28%以上。该系统已获得8项软件著作权和3项发明专利。
公司利用CRISPR/Cas9基因编辑技术，开展瓜类重要农艺性状的精准改良研究。目前已成功实现西瓜抗枯萎病基因的定向编辑，并获得稳定遗传的编辑植株，田间抗病性提升60%以上。相关研究发表在《园艺研究》等国际期刊。
基于深度学习卷积神经网络，开发了瓜类病虫害智能识别系统。系统可识别西瓜、甜瓜等作物的28种常见病虫害，识别准确率达到96.5%。农户通过手机拍照上传，即可在3秒内获得诊断结果和防治方案。
公司自主研发的瓜果气调保鲜技术，通过精准控制贮藏环境中的氧气、二氧化碳浓度和温度，将西瓜的保鲜期从传统的15天延长至45天以上，显著降低了采后损耗。该技术已获得国家发明专利，并在全国12个冷链中心推广应用。
我们整理了客户最常咨询的问题，希望能帮助您更好地了解51吃瓜网
51吃瓜网建立了从田间到餐桌的全链条食品安全管控体系。在种植端，我们严格遵循绿色食品生产标准，使用生物有机肥和物理防控技术，杜绝使用高毒高残留农药。在采收环节，每批产品都须通过269项农残检测和重金属检测，合格后方可进入流通环节。在包装和储运环节，我们采用食品级包装材料和冷链物流，确保产品新鲜安全。公司已通过ISO 22000食品安全管理体系认证和HACCP认证，每年接受第三方审核12次以上。
感谢您对51吃瓜网的关注！批量采购和渠道合作可通过以下方式联系我们：拨打商务合作热线 400-888-5161（转2），或发送邮件至 [email protected]。我们的商务团队将在24小时内与您对接。我们欢迎商超、电商平台、水果连锁店、企业团购等各类渠道伙伴，根据合作规模可享受阶梯价格、定制包装、品牌授权和营销支持等权益。
当然支持！个人消费者可以通过以下渠道购买51吃瓜网产品：① 微信小程序搜索"51吃瓜官方商城"在线下单，全国顺丰冷链包邮；② 在盒马鲜生、永辉超市、叮咚买菜等平台搜索"51吃瓜"选购；③ 关注"51吃瓜"抖音账号，进入商品橱窗购买。我们提供7天无理由退换货服务，如有任何品质问题，可在线申请售后，我们将在48小时内处理完毕。
是的，51吃瓜网致力于推动瓜类产业的科技普及和协同发展。我们面向农户、合作社和农业企业提供多层次的技术服务：① 标准化种植技术培训，由公司农技专家团队定期下乡授课；② 一对一技术指导，通过"瓜田云"平台提供远程诊断和咨询；③ 合作种植计划，符合条件的合作伙伴可享受种苗供应、技术托管和保底收购等全程支持。有意者可联系技术服务中心：[email protected] 或拨打 400-888-5161（转3）。
51吃瓜网以"让每个人吃到真正好瓜"为企业使命，秉承"科技向农、品质至上、共生共赢"的核心价值观。我们坚信农业是值得用科技去重塑的行业，坚持长期主义和利他精神。在社会责任方面，公司每年将营收的1%投入乡村振兴和公益助农事业，通过"公司+合作社+农户"模式带动超过2万户农户增收致富。同时，我们积极推进绿色农业，在种植基地推广光伏节水灌溉和秸秆综合利用技术，助力碳达峰碳中和目标。
我们建立了完善的冷链物流体系来保障产品品质。所有瓜果在采摘后立即进行预冷处理，去除田间热，然后在2小时内进入冷库贮藏。运输过程中全程采用冷链车，温度控制在8-12℃（根据不同品种优化设定），并配备实时温度监控设备，数据同步至"瓜田云"平台。对于线上订单，我们使用定制化珍珠棉包装和加厚纸箱，确保在运输过程中不受机械损伤。如因物流原因导致产品损坏，我们承诺无条件补发或退款。
51吃瓜网全系列产品均采用带有品牌Logo和防伪二维码的包装。消费者只需使用微信扫描包装上的二维码，即可进入官方验证页面查看产品真伪，同时还能获取该批次产品的种植基地、采摘时间、检测报告等溯源信息。此外，我们的产品在正规合作渠道均有销售，建议您通过官方渠道或授权经销商购买，避免购买到假冒伪劣产品。如发现疑似假冒产品，欢迎拨打 400-888-5161 举报，一经查实将给予奖励。
51吃瓜网目前正在全国范围内招募区域代理和城市合伙人。我们对合作伙伴的要求是：具备一定的生鲜渠道资源或社区团购经验，认同公司的品牌理念和品质标准。公司将提供品牌授权、产品供应、营销物料、培训支持和售后服务等全方位赋能。具体政策可咨询招商部：招商热线 400-888-5161（转4），或提交合作申请至 [email protected]，我们将在3个工作日内与您联系。
是的，国际化是公司的重要战略方向。目前，51吃瓜网的产品已出口至新加坡、马来西亚、日本、韩国和澳大利亚等国家，并在新加坡设立了东南亚运营中心。我们针对海外市场开发了专门的产品规格和包装方案，符合各国进口食品标准。2025年，公司计划进一步开拓中东和欧洲市场，将中国优质瓜果带给更多全球消费者。海外业务合作可联系海外事业部：[email protected]。
针对极端气候事件频发的挑战，51吃瓜网建立了多层次的韧性农业体系：① 品种层面，我们选育和推广耐高温、耐干旱、抗涝渍的品种，目前已有5个抗逆性品种进入推广阶段；② 设施层面，在核心基地推广智能温控大棚、遮阳系统和应急排水设施，提高对极端天气的防御能力；③ 保险层面，公司为所有合作基地购买了政策性农业保险和商业补充保险，有效分散自然灾害风险；④ 布局层面，公司在15个省份分散布局种植基地，利用不同区域的气候互补性，保障全年稳定供应。
无论是合作咨询、产品采购还是意见建议，我们都热忱欢迎
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